怎么可以错过（川渝菜代表品种及名称图片）川渝菜代表品种及名称大全
2025-02-19 10:40:11
147小编
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最早的时候，中国的菜系按照流行程度和口味分为四大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。 后来逐渐演变成八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜、香菜、徽菜。 但是，无论怎么变，川菜都稳坐第一。就受欢迎程度和口味而言，中国菜分为四大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。 后来逐渐演变成八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜、香菜、徽菜。 但不管怎么变，川菜都稳稳排在第一。 而所谓的直辖(重庆菜)，到现在，还没有从娘胎里出来。 重庆人当然不认同我的说法，认为重庆直辖24年了，重庆菜应该成型了。不然重庆人吃的是什么菜？菜系形成于民国初年，重庆自宋代起属四川管辖。 在重庆归四川管辖的初期，早期的“重庆人”就生活在重庆的版图上。在现代人眼里，他们不过是一群吃头发喝血的野人。 在四川人的启蒙和同化下，他们逐渐成为“文明人”，学会了像四川人一样吃米饭、做川菜、喝开水。 这么说吧，重庆人的生活习惯都是跟四川人学的。 换个说法，重庆人吃四川菜，说四川话。没有川菜，重庆人还在“吃头发喝血”，但一定会像非洲黑人一样。 说了半天，只想告诉世人，地球上没有“重庆美食”。重庆人吃川菜，充其量就是被重庆人shān过墙的川菜！重庆人之所以坚持吃重庆菜，是因为没有历史文化背景的重庆为了找回一点自尊而炮制出来的。 众所周知，韩国在古代是中国的附庸国，没有自己的历史文化。独立出去后，极力抄袭中国的历史文化。 比如他们说端午节是他们发明的，他们甚至无耻的申请遗产！重庆自古以来就是四川下的一个地区。1997年从四川独立出来后，也面临着和韩国人一样的困境。 现在“重庆人”吃川菜，没有人会说不吃。毕竟，川菜是中国历史宝库中一颗璀璨的明珠。各地人民应享受四川人发明带来的快感，但切不可学“农夫与蛇” 四川人把山野傻瓜变成真人，反咬四川人是川菜的发明者！重庆人聪明，几乎什么都是从四川“学”来的，但和猫、老虎一样，有一个根本的三观是他们没有学会的，那就是“zuê ré n”！